Bac Gastro GN 1/2 - Profundidad 40 mm - 2 L
El Bac Gastro GN 1/2 - Profundidad 40 mm de Bartscher representa una elección óptima para los profesionales de la restauración que buscan maximizar la eficiencia en la preparación y conservación de alimentos. Diseñado en acero inoxidable, este bac no solo es duradero sino también fácil de limpiar, garantizando una higiene impecable en todas las cocinas profesionales.
Con dimensiones precisas de 325 mm de longitud y 265 mm de profundidad para una altura de 40 mm, este producto está perfectamente adaptado a los espacios estándar de las cocinas profesionales, permitiendo una gestión óptima del espacio. Su ligereza, pesando solo 0,75 kg, facilita la manipulación y el transporte, una ventaja no despreciable en un entorno donde cada segundo cuenta.
Con una capacidad de 2 litros, este bac está idealmente dimensionado para la gestión racional de las porciones, esencial tanto para el control de costos como para cumplir con las normas de servicio. También es conforme al tamaño GN 1/2, estándar en la industria, asegurando una compatibilidad con numerosos equipos y accesorios existentes.
El acero inoxidable utilizado en su fabricación ofrece una resistencia óptima a la corrosión y a los arañazos, prolongando la durabilidad del bac mientras mantiene su aspecto profesional. Además, la ausencia de perforación garantiza una conservación eficaz de líquidos y salsas, evitando cualquier riesgo de fuga y facilitando el mantenimiento de la temperatura de los alimentos.
Este bac Gastro de Bartscher es, por lo tanto, un elemento esencial para cualquier cocina profesional, combinando durabilidad, funcionalidad y diseño adaptado a las exigencias rigurosas de la restauración moderna. Simboliza una solución práctica, participando activamente en la mejora de la eficiencia en la cocina.
