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La Bandeja Gastro GN 1/4 de la marca Bartscher es una elección imprescindible para los profesionales de la restauración que buscan una solución tanto duradera como práctica para la gestión de sus ingredientes y preparaciones. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta bandeja combina resistencia y facilidad de limpieza, garantizando así una higiene impecable en las cocinas más exigentes.
Con sus dimensiones generosas — 265 mm de longitud, 162 mm de profundidad y una altura de 150 mm — la bandeja ofrece una capacidad de 4 litros, lo que la hace ideal para almacenar una variedad de ingredientes mientras optimiza el espacio. Su diseño no perforado asegura que los líquidos y las salsas se mantengan dentro sin riesgo de fuga, contribuyendo a un entorno de trabajo más limpio y organizado.
La elección del acero inoxidable para la fabricación de esta Bandeja Gastro es un punto crucial, ya que este material no reacciona con los alimentos, mantiene la frescura y resiste eficazmente la corrosión. Esto la hace perfectamente adecuada para el uso intensivo en cocina profesional donde la durabilidad es tan importante como el rendimiento.
Además, la bandeja está diseñada para integrarse perfectamente con los equipos estándar de cocina que utilizan el tamaño GN 1/4, garantizando una compatibilidad e intercambiabilidad excelentes con otras bandejas y accesorios del mismo estándar. Esta uniformidad permite una flexibilidad aumentada en la gestión de los espacios y recursos, facilitando así un servicio rápido y eficiente.
Además, el peso moderado de 0,65 kg asegura que la bandeja sea lo suficientemente ligera para ser manipulada fácilmente, pero lo suficientemente robusta para soportar el peso de los alimentos sin deformarse. Este equilibrio óptimo entre ligereza y resistencia hace de esta bandeja una elección acertada para cualquier establecimiento culinario que desee optimizar sus operaciones sin comprometer la calidad.
La Bandeja Gastro GN 1/4 - 4 L de Bartscher representa por lo tanto una adquisición acertada para los profesionales que desean invertir en la eficiencia y la calidad duradera.
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15,42 €HT
Référence : BRA120640
Bac Gastro GN 1/4 - Profundidad 150 mm - 4 L
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Référence : BR711314
Couvercle Bac Gastro GN 1/4 Basic Line
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