Bac Gastro GN 1/2 Basic Line - Profundidad 200 mm - 12,5 L
El Bac Gastro GN 1/2 Basic Line de Bartscher es una elección imprescindible para los profesionales de la restauración que exigen calidad y funcionalidad en su equipo de cocina. Fabricado en acero de níquel-cromo de alta calidad, este recipiente garantiza no solo una excelente resistencia a la corrosión, sino también una durabilidad aumentada, afirmando así una inversión sensata para cualquier cocina profesional.
Con sus dimensiones generosas de 325 mm de longitud, 265 mm de profundidad, y una capacidad de 12,5 litros, este bac ofrece una solución óptima para la gestión de grandes cantidades de alimentos, facilitando así una preparación eficaz de las comidas en los entornos de restauración más activos. La profundidad de 200 mm permite también un almacenamiento considerable que contribuye a la mejora de la organización de los espacios de trabajo.
Este producto cumple con las normas EN 631, asegurando así una compatibilidad perfecta con los equipos de cocina que respetan esta norma. Esta conformidad garantiza no solo una integración fácil en las configuraciones de cocinas profesionales sino también un alto nivel de seguridad alimentaria, característica esencial para mantener los estándares de calidad en el servicio de restauración.
El aspecto satinado de la superficie no es solo estético; también contribuye a la facilidad de limpieza, una ventaja mayor en las cocinas profesionales donde el tiempo es valioso y la higiene una prioridad. La elección de no perforar el bac refuerza su versatilidad, permitiendo su uso para una variedad de alimentos, desde líquidos hasta sólidos, sin riesgo de fuga o contaminación cruzada.
Al integrar el Bac Gastro GN 1/2 Basic Line al arsenal de cualquier profesional de la restauración, este se dota de un equipo fiable y eficaz, diseñado para responder a las exigencias de una gastronomía moderna y esto, con una eficacia óptima.
