Wok - ø 180 mm

Wok - ø 180 mm

El Wok - ø 180 mm es un material de cocina excepcionalmente duradero y eficiente. Fabricado por HENDI, este wok de acero al carbono asegura una excelente conductividad, resistiendo temperaturas de hasta 220°C. Su diámetro de 180 mm y su peso de 1,5 kg lo hacen perfectamente equilibrado para una manipulación fácil y segura.

Este wok está diseñado para resistir un uso intensivo sin deterioro. Su diseño en acero al carbono asegura una distribución de calor excepcional y una retención de calor óptima, permitiendo una cocción rápida y uniforme. Este equipo es ideal para técnicas de cocción que requieren un calor intenso, como el sellado rápido de alimentos para obtener un resultado perfecto cada vez.

La versatilidad es otra ventaja del Wok - ø 180 mm de HENDI. Es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las cocinas de inducción. Además, su capacidad para pasar al horno abre un amplio abanico de posibilidades culinarias, desde la cocción lenta y suave hasta el grill intenso.

Sin embargo, tenga en cuenta que este wok no es compatible con el lavavajillas. La mejor manera de limpiarlo es lavarlo a mano con agua caliente y jabón para mantener su calidad y rendimiento. En conclusión, el Wok - ø 180 mm de HENDI es una herramienta de cocina imprescindible para los chefs profesionales que buscan rendimiento, durabilidad y versatilidad.