Vitrina Calentadora - 185 L
En un sector donde la calidad de presentación de los platos calientes es primordial, la vitrina calentadora - 185 L representa una elección de primer orden para cualquier profesional preocupado por exhibir sus preparaciones mientras garantiza una temperatura óptima de servicio. De dimensiones generosas (1095 mm de longitud, 785 mm de profundidad, 560 mm de altura) y robusta gracias a su construcción en acero inoxidable, esta vitrina está diseñada para ofrecer tanto durabilidad como estética moderna con su acabado en plata/inox.
Funcionalidades Superiores
El modelo está dotado de una potencia de 3650 vatios y una alimentación de 230 V, asegurando un rápido aumento de temperatura, ajustable de 30 °C a 110 °C mediante un termostato integrado. Este rango de temperatura versátil permite mantener diferentes tipos de platos calientes, desde carnes hasta vegetales, preservando su calidad gustativa y sus beneficios nutricionales. El equipo puede albergar contenedores hasta el tamaño GN 1/1, facilitando así la organización interna gracias también a una bandeja intermedia modulable según las necesidades.
Ventajas en Términos de Mantenimiento y Manipulación
La vitrina está diseñada para simplificar las operaciones diarias. La puerta abatible y el cajón de drenaje removible minimizan los esfuerzos durante la limpieza, una ventaja no despreciable para mantener la higiene y la limpieza. La iluminación interior, un elemento a menudo subestimado, juega un papel crucial al resaltar los platos expuestos, lo cual es esencial para atraer la mirada y estimular el interés de los clientes.
Resumen de Características
- Peso: 84.8 kg
- Alimentación: 230 V
- Potencia: 3650 W
- Rango de Temperatura: 30°C a 110°C
- Material: Inox
- Capacidad: 185 L
En resumen, para los profesionales exigentes, esta vitrina calentadora es un instrumento indispensable que combina eficiencia, versatilidad y elegancia. Se adapta perfectamente a diversos entornos de servicio, asegurando que los platos no solo estén calientes sino también presentados de manera atractiva.
