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La vitrina calentadora Buffalo representa un imprescindible para los profesionales de la restauración que buscan mantener sus preparaciones a la temperatura óptima. Con una capacidad de 60 platos, este equipo combina rendimiento y gran capacidad, respondiendo así a las necesidades de los establecimientos con un alto flujo de clientes.
Dotada de una alimentación de 230 V y una potencia de 650 W, esta vitrina asegura un rápido aumento de temperatura, pudiendo variar de 30°C a 90°C. Esta amplitud térmica permite adaptar el calor necesario según el tipo de plato servido, garantizando así la preservación de los sabores y la calidad de los alimentos. La regulación de la temperatura se facilita mediante controles de dial intuitivos, ofreciendo precisión y facilidad de ajuste para un control óptimo del proceso de calentamiento.
El diseño cuidado en acero inoxidable AISI 430 no solo añade un toque de elegancia sino que también asegura robustez y facilidad de limpieza. Este material resiste la corrosión y las exigencias de un uso intensivo, una calidad esencial en un entorno profesional. Además, las puertas correderas de vidrio permiten no solo visualizar fácilmente los productos disponibles sino también proteger eficazmente contra los elementos exteriores.
Equipando las cocinas profesionales con la vitrina calentadora Buffalo, los establecimientos de restauración podrán disfrutar de un dispositivo eficaz para ofrecer platos siempre calientes y apetitosos, al tiempo que preservan un entorno de trabajo higiénico y organizado. Este producto se presenta así como un activo valioso para impulsar la eficiencia en la cocina y satisfacer a la clientela con platos conservados a la temperatura ideal listos para ser degustados en cualquier momento.
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