El Escamador de Pescado - Hoja 105 mm es un utensilio de corte altamente eficaz diseñado por HENDI, una marca reconocida en el ámbito de la restauración. Con un peso de solo 0.13 kg, es fácil de manejar y optimiza la comodidad del usuario durante la preparación de los pescados.
La hoja de acero inoxidable de 105 mm es afilada y resistente, asegurando un corte preciso y sin esfuerzo de las escamas del pescado. Esta hoja está diseñada para cortar delicadamente las escamas en lugar de arrancarlas, preservando así la integridad de la piel del pescado.
El escamador de pescado está diseñado para un uso versátil, permitiendo movimientos circulares, verticales o diagonales a lo largo del pescado. Su forma optimizada ofrece un acceso fácil a zonas difíciles como la aleta dorsal, cerca del vientre y alrededor de la cabeza.
Además de su funcionalidad, el escamador de pescado HENDI también está diseñado para durar. Fabricado en acero inoxidable, resiste la corrosión y las agresiones del entorno de cocina, garantizando así una larga vida útil.
En resumen, el escamador de pescado - hoja 105 mm de HENDI es una herramienta indispensable para los profesionales de la restauración. Combina eficacia, precisión y durabilidad, haciendo la preparación de los pescados más fácil y rápida.
| Referencia | HN680223 |
| Marca | HENDI |
| Materia | inoxidable |
| Longitud (mm) | 240 mm |
| Peso (kg) | 0.13 kg |
| Tamaño de la hoja (en cm) | 105 |
| Diámetro (mm) | 20 |
| Expresar | no |
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