Plataforma de vapor - Ø 240 mm

Esta plataforma de vapor es ideal para profesionales de la restauración. Tiene un diámetro de 24 cm y le permitirá colocar sus verduras o carne sobre una cacerola compatible.

La construcción termocore de aluminio entre 2 capas de acero inoxidable le ofrece una distribución uniforme del calor para obtener los mejores resultados. Exterior de acero inoxidable pulido brillante, interior de acero inoxidable cepillado.

Más información:

• Diámetro: 240 mm
• Material: Aluminio e Inoxidable
• Peso: 840 g