Tabla de Cortar Easy - GN 1/1 - Verde - Espesor 14 mm

Tabla de Cortar Easy - GN 1/1 - Verde - Espesor 14 mm

La Tabla de Cortar Easy - GN 1/1 - Verde - Espesor 14 mm de Bartscher es una herramienta esencial para cualquier cocina profesional. Fabricada en polietileno, es robusta y duradera, capaz de resistir un uso intensivo sin comprometer la calidad y la precisión del corte.

Midiendo 53 x 32 cm, esta tabla es lo suficientemente grande para acomodar una gran variedad de alimentos, al mismo tiempo que es lo suficientemente compacta para guardarse fácilmente. Su ligereza de 2,21 kg la hace fácil de manipular, permitiendo a los chefs moverla sin esfuerzo.

De color verde, esta tabla de cortar cumple con las normas HACCP para el corte de frutas y verduras. Así, permite prevenir la contaminación cruzada asignando un color específico a cada grupo de alimentos. Es un medio eficaz para garantizar la higiene y la seguridad alimentaria en su cocina.

Además, esta tabla de cortar es reversible, lo que aumenta su vida útil y optimiza su uso. Está diseñada para resistir cortes y arañazos, lo que ayuda a preservar la nitidez de sus cuchillos.

En resumen, la Tabla de Cortar Easy - GN 1/1 - Verde - Espesor 14 mm ofrece una combinación impresionante de resistencia, practicidad y seguridad alimentaria. Es una adición esencial para cualquier cocina profesional.