Tabla de Cortar HACCP 600 x 400 mm - Azul

Tabla de Cortar HACCP 600 x 400 mm - Azul

La Tabla de Cortar HACCP 600 x 400 mm - Azul es una herramienta de cocina profesional robusta y versátil. Fabricada en PEBD - Polietileno de Baja Densidad, ofrece una durabilidad excepcional, asegurando su longevidad incluso en las cocinas más activas.

La tabla de cortar se distingue por su grosor de 15 mm, que contribuye a su solidez y a su resistencia a los cortes. Su formato rectangular de 60 x 40 cm ofrece un espacio de trabajo generoso para la preparación de alimentos. Ambos lados de la tabla son perfectamente lisos y utilizables, ofreciendo más flexibilidad durante el corte.

Otra ventaja importante de esta tabla de cortar es su conformidad con las normas HACCP. Esto significa que su uso contribuye a mantener un entorno de cocina limpio e higiénico, minimizando el riesgo de contaminación cruzada.

La tabla de cortar está diseñada para minimizar el desgaste de los cuchillos durante el corte, preservando así el afilado de sus herramientas de cocina. También es fácil de limpiar, lo cual es un factor esencial para mantener las normas de higiene en la cocina. Además, se puede lavar en el lavavajillas en un ciclo corto, lo que facilita aún más su mantenimiento.

En resumen, la Tabla de Cortar HACCP 600 x 400 mm - Azul es una herramienta de cocina profesional indispensable, que combina funcionalidad, durabilidad y conformidad con las normas de higiene.