Tabla de Cortar HACCP GN 1/2 - Verde

Tabla de Cortar HACCP GN 1/2 - Verde

La Tabla de Cortar HACCP GN 1/2 - Verde, de la marca Hendi, es una solución de corte profesional ideal para cocinas de restauración. Fabricada en polietileno de baja densidad (PEBD), ofrece una robustez y durabilidad excepcionales. Su grosor de 10 mm garantiza un uso prolongado, incluso en las cocinas más activas.

Es una tabla de alta calidad que respeta las normas HACCP, garantizando así una higiene impecable en su cocina. El verde, el color de la tabla, es un indicador HACCP, permitiéndole mantener una separación de los alimentos para evitar la contaminación cruzada.

Uno de los principales atributos de esta tabla es su capacidad para minimizar el desafilado de los cuchillos. Gracias a la calidad del PEBD, las dos caras lisas de la tabla permiten un corte limpio y preciso, sin dañar ni desafilar sus cuchillos. Así, sus herramientas de cocina conservan su eficacia por más tiempo.

Pesando solo 0,70 kg y midiendo 325 mm de longitud y 265 mm de ancho, esta tabla es compacta y fácil de manipular. Su formato GN 1/2 la hace particularmente adaptable a diferentes espacios de trabajo en la cocina.

Finalmente, la tabla de cortar HACCP GN 1/2 - Verde es fácil de limpiar. Puede ser lavada en el lavavajillas en un ciclo corto, lo que permite un ahorro de tiempo y una garantía de higiene adicional.