Tabla de Cortar HACCP GN 1/2 - Blanco

Tabla de Cortar HACCP GN 1/2 - Blanco

La Tabla de Cortar HACCP GN 1/2 - Blanco de la marca HENDI es una herramienta indispensable para cada cocina profesional. Su diseño en polietileno de baja densidad (PEBD) le confiere una robustez y durabilidad excepcionales. Resiste eficazmente al desgaste y a los cortes, al tiempo que minimiza el desafilado de los cuchillos.

Esta tabla de cortar ha sido pensada para facilitar el trabajo en la cocina. Es perfectamente conforme a las normas HACCP, garantizando así la seguridad alimentaria. El uso de esta tabla minimiza el riesgo de contaminación cruzada, haciendo la preparación de alimentos más segura e higiénica.

La tabla mide GN 1/2 en dimensiones, lo que ofrece una gran superficie de trabajo para el corte. Con un peso de 0.7 kg, es lo suficientemente pesada para permanecer estable durante el corte, pero lo suficientemente ligera para ser fácilmente manipulada. Su forma rectangular permite maximizar el espacio de trabajo, mientras que sus dos lados lisos pueden ser utilizados para el corte.

Además, esta tabla de cortar es fácil de limpiar. Puede ser lavada en el lavavajillas en un ciclo corto, lo que permite ahorrar tiempo y asegurar que la tabla esté siempre lista para ser utilizada. Su color blanco también facilita la detección de residuos de comida, contribuyendo así a mantener un alto nivel de limpieza.