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Optimice la eficiencia de su cocina profesional con la Mesa de Clasificación con Fregadero y Un Agujero de Bartscher, un imprescindible para cualquier instalación preocupada por mantener un entorno limpio y ordenado. Diseñada para profesionales del sector de la restauración, esta mesa lo tiene todo gracias a sus generosas dimensiones y su construcción robusta en acero inoxidable.
La mesa de clasificación mide 1495 mm de longitud, 730 mm de profundidad y 1000 mm de altura, permitiendo una integración fácil en cocinas de todos los tamaños. La superficie de acero inoxidable, material conocido por su resistencia a la corrosión y su facilidad de limpieza, asegura higiene y durabilidad. El diseño incluye un fregadero y un agujero destinado a la eliminación eficiente de residuos.
Una ventaja principal de esta mesa es su compatibilidad con el lavavajillas de cinta KTS5000, garantizando que vajilla, bandejas y placas de cocción sean limpiadas de manera óptima. La presencia de una repisa debajo del fregadero aumenta la eficiencia de la clasificación al ofrecer un espacio adicional para organizar las cestas del lavavajillas, los escurridores de cubiertos y otros elementos necesarios de cocina, facilitando así el proceso de lavado y preparación.
La inversión en esta mesa de clasificación representa una mejora significativa en términos de gestión de flujos de trabajo en la cocina, permitiendo así a los equipos concentrarse en lo que realmente importa: la preparación de comidas excepcionales. La Mesa de Clasificación con Fregadero y Un Agujero de Bartscher se convierte rápidamente en un elemento central en la eficiencia operativa, reflejando un compromiso con la calidad y el rendimiento.
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