La Sartén Lyonnaise - ø 240 mm de HENDI es una herramienta de cocina profesional de alta calidad. Fabricada en acero al carbono duradero, esta sartén ofrece un rendimiento excepcional en términos de calentamiento y cocción. Está diseñada para resistir altas temperaturas, hasta 220°C, lo que la hace ideal para sellar, freír y saltear una variedad de platos.
Con un diámetro interior de 240 mm y un ancho de 590 mm, esta sartén ofrece una superficie de cocción lo suficientemente grande como para preparar varias porciones a la vez. Pesa 1.66 kg, lo que la hace tanto robusta como fácil de manipular durante la cocción.
A pesar de su robustez, esta sartén está diseñada para ser fácil de usar. Está equipada con un mango de estilo francés que asegura un agarre cómodo, lo que facilita la manipulación de la sartén durante la cocción. Además, es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, lo que la hace extremadamente versátil y práctica para usar en cualquier cocina profesional.
La Sartén Lyonnaise - ø 240 mm de HENDI también está diseñada para ser duradera. Su acero al carbono no se deforma ni se corroe con el tiempo. Además, desarrolla una superficie antiadherente natural con el tiempo, lo que la hace aún más fácil de usar y limpiar.
| Referencia | HN629475 |
| Marca | HENDI |
| Materia | acero-al-carbono |
| Temperatura Máxima (°C) | 220 °C |
| Anchura (mm) | 590 |
| Longitud (mm) | 320 mm |
| Altura (mm) | 130 mm |
| Peso (kg) | 1.66 kg |
| Color | acero-inoxidable |
| Diámetro interior del producto (mm) | 240 |
| Pasar por el lavavajillas | no |
| Espesor (mm) | 2 |
| Diámetro (mm) | 320 |
| Inducción compatible | si |
| Expresar | no |
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