La sartén Lyonnaise HENDI - ø 200 mm es una pieza de cocina profesional diseñada para satisfacer las necesidades de los chefs más exigentes. Fabricada en acero al carbono, ofrece una durabilidad y resistencia excepcionales, garantizando así una larga vida útil incluso en las condiciones más rigurosas de una cocina profesional.
Con un peso de 1.5 kg, esta sartén es muy manejable y fácil de usar. Se calienta rápidamente y de manera uniforme, asegurando así una cocción perfecta cada vez. Su capacidad de temperatura máxima es de 220°C, lo que la hace ideal para sellar, freír y saltear una variedad de alimentos.
Uno de los principales atractivos de esta sartén es su superficie que desarrolla una capa antiadherente natural con el tiempo. Esto permite cocinar con menos aceite y facilita la limpieza. Es importante señalar que esta sartén no es compatible con el lavavajillas, por lo que se recomienda la limpieza a mano.
La sartén Lyonnaise HENDI es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Su mango de estilo francés ofrece un agarre cómodo para una manipulación fácil. Con un diámetro de 200 mm, es lo suficientemente grande como para cocinar para varias personas a la vez.
| Referencia | HN629468 |
| Marca | HENDI |
| Materia | acero-al-carbono |
| Temperatura Máxima (°C) | 220 °C |
| Anchura (mm) | 550 |
| Longitud (mm) | 280 mm |
| Altura (mm) | 130 mm |
| Peso (kg) | 1.5 kg |
| Color | acero-inoxidable |
| Diámetro interior del producto (mm) | 20 |
| Pasar por el lavavajillas | no |
| Espesor (mm) | 2 |
| Diámetro (mm) | 280 |
| Inducción compatible | si |
| Expresar | no |
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