La Sartén Redonda de Hierro Fundido para Asar - ø 220 mm de la marca Hendi es una herramienta de cocina profesional indispensable para la preparación de tus parrilladas. Su construcción en hierro fundido le confiere una excelente resistencia y una durabilidad excepcional, lo que la convierte en una opción ideal para un uso prolongado en cocinas profesionales.
Equipada con un mango de hierro fundido, esta sartén ofrece un agarre seguro y cómodo, permitiendo manipular los alimentos con precisión. Además, está equipada con dos picos vertedores, facilitando el servicio y la presentación de tus platos.
Capaz de resistir temperaturas de hasta 220°C, esta sartén es ideal para asar una variedad de alimentos, desde verduras hasta carnes. Su diámetro interior de 220 mm ofrece un espacio de cocción suficiente para preparar una gran variedad de platos.
Aunque no es compatible con el lavavajillas, esta sartén se puede limpiar fácilmente a mano gracias a su superficie lisa y no porosa. Además, su compatibilidad con el horno y la inducción la hace extremadamente versátil y adecuada para diferentes técnicas de cocción.
En resumen, la Sartén Redonda de Hierro Fundido para Asar - ø 220 mm de Hendi es una excelente y duradera opción para los profesionales de la restauración, garantizando un rendimiento de cocción fiable y resultados de alta calidad.
| Referencia | HN629925 |
| Marca | HENDI |
| Materia | fuente |
| Temperatura Máxima (°C) | 220 °C |
| Anchura (mm) | 265 |
| Longitud (mm) | 398 mm |
| Altura (mm) | 48 mm |
| Peso (kg) | 2.25 kg |
| Diámetro interior del producto (mm) | 220 |
| Pasar por el lavavajillas | no |
| Pasar por el horno | si |
| Diámetro (mm) | 252 |
| Inducción compatible | si |
| Expresar | no |
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