Sartén de Servicio Redonda - ø 95 mm

Sartén de Servicio Redonda - ø 95 mm

La Sartén de Servicio Redonda - ø 95 mm es un producto de la marca HENDI, especialista en equipamiento de restauración profesional. Fabricada en acero al carbono, esta sartén robusta ofrece una durabilidad excepcional, una ventaja valiosa en una cocina profesional donde el utensilio de cocción está sujeto a un uso intensivo.

Esta sartén de servicio está diseñada para una máxima versatilidad. Compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción, también puede utilizarse en hornos, con una resistencia al calor de hasta 250°C. Esto permite a los chefs preparar una variedad de platos, desde salteados rápidos hasta cocciones lentas en el horno.

La sartén está equipada con dos asas ergonómicas de acero inoxidable que facilitan el servicio de las comidas, permitiendo pasar directamente del horno o la cocina a la mesa. Su gran superficie facilita la cocción y el volteo de los ingredientes. Con un diámetro interior de 95 mm y un diámetro exterior de 144 mm, esta sartén ofrece un espacio suficiente para cocinar una variedad de platos.

Además de su robustez y versatilidad, esta sartén de servicio HENDI se distingue por su capacidad para retener el calor. El acero al carbono asegura una distribución uniforme del calor, para una cocción uniforme y una retención excepcional del calor. Esto significa que los alimentos se mantienen calientes por más tiempo, ideal para el servicio en la mesa.

En resumen, la Sartén de Servicio Redonda - ø 95 mm es un utensilio de cocina indispensable para los profesionales de la restauración que buscan calidad, durabilidad y rendimiento.