La Sartén para Paella - ø 420 mm de HENDI es una herramienta de cocina profesional diseñada en acero al carbono, conocida por su robustez y longevidad. Con un diámetro de 420 mm y una longitud de 530 mm, ofrece una superficie de cocción generosa, ideal para preparar grandes cantidades de paella o para la barbacoa.
Con su peso de 9.79 kg, esta sartén para paella asegura una excelente estabilidad durante la cocción, evitando cualquier riesgo de vuelco. Su altura de 120 mm permite una perfecta distribución del calor en toda la superficie, garantizando una cocción uniforme y de calidad.
No obstante, cabe señalar que esta sartén de acero al carbono no es compatible con placas de inducción y no es apta para lavavajillas. Para limpiarla, basta con enjuagarla con agua caliente y secarla inmediatamente para evitar la oxidación.
En resumen, la Sartén para Paella - ø 420 mm de HENDI es una herramienta de cocina profesional diseñada para durar y ofrecer rendimiento de cocción óptimo. Es ideal para restaurantes, catering y todos los profesionales de la restauración que necesitan preparar grandes cantidades de comida de manera eficiente y uniforme.
| Referencia | HN622216 |
| Marca | HENDI |
| Materia | acero-al-carbono |
| Longitud (mm) | 530 mm |
| Altura (mm) | 120 mm |
| Peso (kg) | 9.79 kg |
| Pasar por el lavavajillas | no |
| Diámetro (mm) | 420 |
| Inducción compatible | no |
| Expresar | no |
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