Ideal para profesionales de la restauración, esta Caja de Ahumado es perfecta para dar aromas a la carne, pescado y verduras. Con la caja de ahumado, este toque especial se puede agregar a los alimentos durante el proceso de cocción. La simplicidad de uso habla por sí misma: la caja de ahumado se conecta a la corriente eléctrica y el proceso de ahumado en el horno mixto puede comenzar directamente.
Está fabricada en acero inoxidable y tiene una capacidad de 1,16 litros. Las dimensiones de la caja de ahumado son las siguientes: L 125 x P 470 x H 75 mm. Tiene una temperatura máxima de ahumado de 200 °C, un interruptor de encendido / apagado y está diseñada para el horno mixto.
Más información:
| Referencia | BR117712 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 230-v |
| Longitud (mm) | 555 mm |
| Profundidad (mm) | 365 mm |
| Altura (mm) | 180 mm |
| Peso (kg) | 6.5 kg |
| Potencia (W) | 200 W |
| Capacidad (L) | 1.16 L |
| Expresar | no |
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