Pistola de ahumado

Esta pistola de ahumado está equipada con un cuerpo de aluminio. El dispositivo se puede utilizar con frutas y verduras delicadas sin modificar su estructura o temperatura. Ideal para profesionales de la restauración, también se puede utilizar con té, hierbas y plantas aromáticas. Funciona como un enfriador y reduce la temperatura del humo antes de expulsarlo.

La cámara de ahumado es extraíble y tiene un filtro incorporado. El tubo, por su parte, tiene una manguera de goma flexible de 30 cm de longitud. Esto permite inyectar humo en bolsas con cierre hermético y otros recipientes de forma muy sencilla. Compacto y ligero, el dispositivo garantiza un excelente agarre.

La madera no requiere preparación previa para el ahumado.

Funciona con dos pilas AA no incluidas. Madera y hierbas para ahumar no incluidas.

Más información:

• Diámetro: 68 mm
• Altura: 158 mm
• Material: Aluminio
• Peso: 0,266 Kg