Ideal para profesionales de la restauración, esta salamandra de acero cromo-níquel es perfecta para asar, calentar y tostar rápidamente incluso directamente en la placa. Con 1 resistencia eléctrica y una zona de calor, esta salamandra tiene una potencia de 2800 vatios. Está equipada con un controlador de mando y mide L 620 x P 500 x H 363 mm. Presenta un diseño elegante que se integra perfectamente en cualquier cocina.
Los dos lados largos abiertos permiten un uso práctico de ambos lados en la cocina o en el servicio. Con una parrilla ajustable en altura, mide L 430 x P 300 mm y una fuente de calor por radiación.
Más información:
| Referencia | BR100534 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | acero-de-niquel-cromo |
| Alimentación | 230-v |
| Longitud (mm) | 620 mm |
| Profundidad (mm) | 500 mm |
| Altura (mm) | 363 mm |
| Peso (kg) | 14.2 kg |
| Potencia (W) | 2800 W |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | 430-x-300 |
| Expresar | no |
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