Salamandra Grill - 400 V

Esta salamandra grill es ideal para profesionales de la restauración. Está equipada con una parte salamandra para gratinar y asar sus preparaciones y una potente plancha de parrilla con dos zonas de calor conmutables por separado. La temperatura de la salamandra se puede ajustar hasta 190°C y su calor se regula gracias a la parrilla ajustable en altura. Por otro lado, la temperatura de la plancha de parrilla se puede ajustar de 50°C a 300°C.

Además, esta salamandra cuenta con un temporizador digital ajustable de 30 segundos a 100 minutos para asar y gratinar sus platos a la perfección. También es posible programar 6 duraciones. Para una higiene impecable, este aparato está equipado con una bandeja recolectora de grasa. Está fabricado en acero inoxidable, un material sólido y duradero.

Por último, esta salamandra grill profesional tiene un interruptor de encendido / apagado y un indicador luminoso de control para el calentamiento.

Más información:

• Dimensiones: L 718 x P 560 x H 460 mm
• Dimensiones de la superficie de cocción: 700 x 330 mm
• Dimensiones de la parrilla: 560 x 400 mm
• Rango de temperatura de la plancha de parrilla: 50°C a 300°C
• Número de zonas de calor de la plancha de parrilla: 2
• Rango de temperatura de la salamandra: 190°C
• Fuente de calor de la salamandra: Calentamiento radiante
• Temporizador: 6 duraciones programables - 30 segundos a 100 minutos
• Alimentación: 400 V
• Potencia: 6,64 Kw
• Material: Acero inoxidable
• Peso: 49,8 Kg