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La saladette refrigerada de 2 puertas se impone como un equipo esencial para los profesionales de la restauración en busca de eficiencia y fiabilidad. Óptima para la conservación de productos frescos, este modelo integra funcionalidades avanzadas adaptadas a las exigencias de las cocinas profesionales más activas.
Con sus dimensiones prácticas de 900 mm de longitud, 700 mm de profundidad y 845 mm de altura, este dispositivo compacto encuentra fácilmente su lugar en cualquier espacio de trabajo, al tiempo que ofrece una capacidad sustancial de 250 litros. Su estructura robusta en acero al níquel-cromo garantiza una durabilidad y resistencia excepcionales, incluso en los entornos de cocina más exigentes.
La eficiencia energética está en el corazón del diseño de este modelo, con un sistema de refrigeración ventilada que asegura una temperatura constante y homogénea que va de 0 a 10°C, ideal para la frescura de ensaladas, crudités o condimentos. Gracias al gas refrigerante R290, no solo se maximiza el rendimiento, sino que también se reduce el impacto ambiental, correspondiendo así a las expectativas de los establecimientos conscientes de su responsabilidad ecológica.
Los profesionales también apreciarán el acabado exterior en acero inoxidable, no solo por su atractivo estético sino también por su facilidad de limpieza y su alineación con las normas de higiene estrictas de las cocinas profesionales. Las puertas completas batientes mejoran la accesibilidad y la gestión de los productos almacenados.
En conclusión, la saladette refrigerada es una respuesta adecuada a las necesidades de los profesionales exigentes, combinando capacidad, rendimiento y durabilidad para mejorar la eficiencia de las operaciones culinarias, al tiempo que respeta los estándares ambientales actuales.
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