Saladette Refrigerada 240 L 2 Puertas Techo Abatible Inox, 5 Cubetas GN 1/6, Frío Estático 0/+10 °C

Esta saladette refrigerada combina un plan de preparación con techo abatible y un almacenamiento inferior de 240 L: los ingredientes de sus ensaladas, sándwiches y pizzas permanecen al alcance de la mano y fríos, desde el montaje hasta el reabastecimiento. Su carrocería completamente en inox y su tapa inox se integran en cualquier puesto de trabajo CHR exigente. El regulador en el frente, visible en el panel inferior, permite controlar la temperatura de un vistazo.

Preparación rápida en el puesto: el techo abatible en inox descubre la zona de ingredientes prevista para 5 cubetas GN 1/6, directamente accesibles sobre el plan de trabajo. El personal adorna los pedidos sin dejar su puesto, luego cierra la tapa para preservar la cadena de frío entre dos servicios.

Frío positivo controlado de 0 a +10 °C: el frío estático mantiene un rango de 0 °C a +10 °C, adecuado para la conservación de productos frescos (crudités, charcutería, quesos, salsas). Su clase climática 5 garantiza un rendimiento estable hasta 38 °C de temperatura ambiente, incluso en cocinas calientes.

Almacenamiento organizado en 240 L: las 2 puertas batientes completas abren a un volumen de 240 L para almacenar las recargas lo más cerca posible de la zona de montaje, con acceso rápido al reabastecimiento.

Robustez inox y sobriedad energética: estructura y acabado exterior en inox, fáciles de limpiar y resistentes a un uso intensivo. Con 235 W de potencia en 240 V, una clase energética C y un nivel sonoro de 65 dB, el aparato sigue siendo económico en el día a día en su tamaño de 900 x 700 x 970 mm.