Armario Refrigerado Positivo Negro 400 L 0/+8°C 215 W, Frío Estático R600a, 4 Niveles, Puerta Llena

Conservación positiva controlada: el rango de temperatura de 0 a +8 °C cubre todas las necesidades de conservación positiva: carnes, productos lácteos, preparaciones frías o bebidas. El frío estático preserva la higrometría natural de los alimentos y limita su desecación.

Almacenamiento organizado en 4 niveles: el interior ofrece un volumen útil de 239 L distribuido en 4 niveles de rejillas de 490 x 460 mm, con un ancho interior de 475 mm y una profundidad de 495 mm. Suficiente para almacenar bandejas gastro, placas y productos acondicionados de manera clara y accesible.

Fiable incluso en cocina caliente: clasificado climático 4, el armario mantiene su rendimiento hasta una temperatura ambiente de 38 °C, condición frecuente en cocina profesional. Su potencia frigorífica de 215 W asegura una regulación constante del frío.

Sobriedad y bajo espacio en el suelo: con sus dimensiones de 595 x 653 x 1840 mm, este formato vertical maximiza la capacidad de almacenamiento en un espacio reducido en el suelo. El gas refrigerante R600a, de bajo impacto ambiental, alimenta un grupo que funciona con una simple toma de 220 V.

Acabado negro elegante y puerta completa aislante: la carrocería negra se integra tanto en la cocina como en la zona visible para los clientes. La puerta completa batiente limita las pérdidas de frío y protege los alimentos de la luz; los pies ajustables visibles aseguran un nivelado estable.