Armario Refrigerado Positivo 1400 L Inox 2 Puertas GN 2/1, Frío Ventilado -2/+8°C, Gas R290, 508 W

Gran capacidad en formato gastronorm: con 1400 L de volumen útil y 3 niveles compatibles con bandejas y rejillas GN 2/1 (650 x 530 mm), este armario centraliza el almacenamiento refrigerado de toda una brigada. El espacio interior de 1364 x 702 x 1401 mm facilita la organización por zonas y la rotación de existencias.

Frío ventilado homogéneo de -2 a +8 °C: el frío ventilado distribuye la temperatura uniformemente en todo el recinto y acelera el enfriamiento después de la apertura. El rango -2 °C a +8 °C cubre la conservación positiva de carne, pescado, productos lácteos y preparaciones del día, con un funcionamiento garantizado hasta 40 °C de temperatura ambiente.

Control simple y preciso: el termostato con pantalla digital en el frente permite ajustar y controlar la temperatura de un vistazo, sin abrir las puertas. La iluminación interior asegura una visibilidad inmediata de los productos almacenados, incluso en el fondo del tanque.

Construcción de acero inoxidable para uso intensivo: carrocería y tanque en inox AISI 201, higiénico y fácil de limpiar, conforme a las exigencias de las cocinas profesionales. Las 2 puertas batientes completas limitan las pérdidas de frío y preservan la estabilidad de la temperatura; el armario descansa sobre ruedas para facilitar la colocación y limpieza de los suelos.

Refrigerante R290 económico: el gas natural R290, de bajo impacto ambiental, asociado a una potencia frigorífica de 508 W bajo 220-240 V, asegura un frío eficaz para un consumo controlado de 1505,99 kWh/año (clase energética D), con un nivel sonoro de 65 dB.

Dimensiones optimizadas: con 1480 mm de ancho, 810 mm de profundidad y 2010 mm de altura, se integra en una reserva o en línea de cocina ofreciendo una relación volumen/superficie al suelo muy favorable.