Armario Refrigerado Positivo 650 L Inox GN 2/1, Frío Ventilado -2/+8°C, 1 Puerta Llena, 3 Niveles

Conserve carnes, productos lácteos y preparaciones del día a temperatura estable, en formato gastronorm estándar. Este armario positivo de 650 L se integra directamente en cocina profesional, restaurante, catering o colectividad.

Gran capacidad en formato GN 2/1: la cuba de 650 L acoge bandejas y rejillas GN 2/1 (650 x 530 mm) en 3 niveles, con un espacio interior de 624 x 702 x 1401 mm. Almacena tus preparaciones directamente en sus bandejas gastro, sin trasvase ni pérdida de tiempo.

Frío ventilado homogéneo de -2 °C a +8 °C: el frío ventilado distribuye el aire uniformemente en toda la cuba, sin zona caliente ni escarcha en los productos. El rango de -2 °C a +8 °C cubre todas las necesidades de conservación positiva, desde pescado fresco hasta postres, con un funcionamiento garantizado hasta 40 °C de temperatura ambiente.

Control simple y preciso: el termostato con panel de control digital en el frente permite un ajuste rápido y una lectura inmediata de la temperatura. La iluminación interior facilita la identificación de los productos, incluso con la puerta entreabierta en pleno servicio.

Construcción en inox para uso intensivo: caja y puerta batiente completa en inox AISI 201, fácil de limpiar y conforme a las exigencias de higiene en restauración. Su forma vertical (740 x 830 x 2010 mm) optimiza la capacidad de almacenamiento en un espacio reducido, y el aparato descansa sobre 4 ruedas que facilitan la limpieza de los suelos.

Refrigeración sobria con R290: el grupo de 305 W funciona con gas natural R290, de bajo impacto ambiental, para un consumo anual de 932,76 kWh/año (clase D) y un nivel sonoro de 65 dB compatible con un funcionamiento continuo en cocina.