El Quemador para Paella de 300 mm de diámetro es el equipo ideal para los profesionales de la restauración que buscan optimizar la preparación de platos tradicionales españoles y otras cocinas que requieren una cocción homogénea y eficiente. Diseñado en acero inoxidable, este quemador combina durabilidad y facilidad de mantenimiento, cualidades esenciales en un entorno de cocina profesional.
Con una potencia de 10370 vatios, este quemador garantiza un rápido aumento de temperatura y una distribución equilibrada del calor, permitiendo así cocinar grandes cantidades de comida de manera uniforme. Esta eficiencia se traduce en una reducción del tiempo de cocción y en un consumo energético optimizado, dos ventajas importantes para cualquier cocina profesional.
El diseño compacto del quemador, midiendo 605 mm de ancho y con un peso de solo 1.7 kg, lo hace fácil de maniobrar y almacenar, lo cual es una ventaja considerable en espacios reducidos. La adición de una luz piloto y un botón giratorio para un control preciso de la llama ofrece a los chefs un dominio total de la cocción, permitiendo ajustar la temperatura según las necesidades específicas de cada receta.
En resumen, el Quemador para Paella es una solución eficaz y confiable para los cocineros profesionales que buscan producir platos de calidad en condiciones óptimas. Su construcción robusta, su facilidad de uso y sus funciones de control de temperatura lo convierten en una opción de primera categoría para los establecimientos de restauración que buscan rendimiento y flexibilidad.
| Referencia | BRA153440 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Zona de calentamiento | 1 |
| Anchura (mm) | 605 |
| Longitud (mm) | 330 mm |
| Altura (mm) | 135 mm |
| Peso (kg) | 1.7 kg |
| Potencia (W) | 10370 W |
| Diámetro (mm) | 300 |
| Expresar | no |
¿Una pregunta sobre este producto? Nuestro equipo te responde en 2 h en días laborables.
Ninguna pregunta por el momento. ¡Sé el primero en hacer una!