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Marca Bartscher Ref. BRA153440

Quemador para Paella - Ø 300 mm

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Descripción

Quemador para Paella - Ø 300 mm

El Quemador para Paella de 300 mm de diámetro es el equipo ideal para los profesionales de la restauración que buscan optimizar la preparación de platos tradicionales españoles y otras cocinas que requieren una cocción homogénea y eficiente. Diseñado en acero inoxidable, este quemador combina durabilidad y facilidad de mantenimiento, cualidades esenciales en un entorno de cocina profesional.

Con una potencia de 10370 vatios, este quemador garantiza un rápido aumento de temperatura y una distribución equilibrada del calor, permitiendo así cocinar grandes cantidades de comida de manera uniforme. Esta eficiencia se traduce en una reducción del tiempo de cocción y en un consumo energético optimizado, dos ventajas importantes para cualquier cocina profesional.

El diseño compacto del quemador, midiendo 605 mm de ancho y con un peso de solo 1.7 kg, lo hace fácil de maniobrar y almacenar, lo cual es una ventaja considerable en espacios reducidos. La adición de una luz piloto y un botón giratorio para un control preciso de la llama ofrece a los chefs un dominio total de la cocción, permitiendo ajustar la temperatura según las necesidades específicas de cada receta.

En resumen, el Quemador para Paella es una solución eficaz y confiable para los cocineros profesionales que buscan producir platos de calidad en condiciones óptimas. Su construcción robusta, su facilidad de uso y sus funciones de control de temperatura lo convierten en una opción de primera categoría para los establecimientos de restauración que buscan rendimiento y flexibilidad.

Ficha técnica

ReferenciaBRA153440
MarcaBartscher
Materiainoxidable
Zona de calentamiento1
Anchura (mm)605
Longitud (mm)330 mm
Altura (mm)135 mm
Peso (kg)1.7 kg
Potencia (W)10370 W
Diámetro (mm)300
Expresarno

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