La Plancha à Gaz à Plaque Lisse sur Coffre - 800 x 700 mm allie puissance et précision pour les cuisines professionnelles, avec ses 11 400 watts répartis sur deux zones de chauffe. Destinée à un usage intensif, sa plaque de chrome garantit une montée rapide en température et une facilité de nettoyage exceptionnelle. Équipée de systèmes de sécurité avancés tels que le thermostat de sécurité et le thermocouple, cette plancha nécessite une installation professionnelle pour optimiser ses performances durables.
Plancha a Gas con Placa Lisa sobre Armario - 800 x 700 mm
La Plancha a Gas con placa lisa cromada sobre armario de dimensiones 800 x 700 mm resulta ser un equipo esencial para los profesionales de la restauración que buscan eficiencia y fiabilidad. Este modelo robusto presenta un peso de 90 kg y ofrece una potencia impresionante de 11400 vatios, garantizando un aumento de temperatura rápido y uniforme gracias a sus dos zonas de calentamiento independientes.
La superficie de cocción lisa en cromo no solo es estética sino también práctica, facilitando la limpieza y el mantenimiento al tiempo que asegura una distribución homogénea del calor. Esta característica es ideal para cocinar a la perfección una gran variedad de alimentos conservando su sabor y textura óptimos. Además, el recubrimiento en cromo contribuye a una mejor longevidad de la placa, resistiendo a los arañazos y a la corrosión.
En materia de seguridad, esta plancha sobresale con la integración de un termostato de seguridad y un termopar para la seguridad de gas, minimizando el riesgo de accidentes y aumentando la seguridad durante el uso. El sistema de encendido piezo y la válvula de seguridad fácilmente accesibles aseguran un uso sin complicaciones en el día a día.
Además de las ventajas técnicas, este modelo se distingue por funcionalidades pensadas para el confort y la eficiencia en la cocina. Por ejemplo, las patas ajustables permiten una adaptación perfecta a cualquier superficie, mientras que la bandeja de recogida integrada facilita en gran medida la gestión de residuos y grasas después de la cocción.
Es importante señalar que para asegurar un funcionamiento óptimo y seguro, la instalación de este equipo debe ser realizada por un electricista profesional, lo que también permite beneficiarse plenamente de la garantía ofrecida por el fabricante Gastro M. Este producto no es solo una inversión en eficiencia; también es una garantía de seguridad y conformidad con las normas profesionales más estrictas.
Este producto debe ser instalado por un profesional para beneficiarse de la garantía.
