Plancha de hierro fundido reversible - 482 x 260 mm

Name: Plancha de hierro fundido reversible - 482 x 260 mm
Brand: Vogue
SKU: GEM650
Price: 30.16 EUR
Availability: InStock

Marca : Vogue

Referencia : GEM650

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4.8/5 - 8460 Opiniones

Características Productos

Alimentación : -

Zona de calentamiento : -

Tipo de placa : liso

Revestimiento de la placa : fuente

Acabado Exterior : negro

Longitud (mm) : 482

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Descripción

Plancha de Hierro Fundido Reversible - 482 X 260 mm

Ideal para profesionales de la restauración, esta Plancha es reversible. La placa cocida en el horno le dará un acabado antiadherente y ayudará a preservar los sabores. 2 caras utilizables, una con estrías y la otra lisa, ideales para cocinar todo tipo de alimentos de diferentes maneras. Atención: para evitar la oxidación, es indispensable una "culotte" (aceitar el producto con un pincel y hornearlo durante 1 hora a 200°C).

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