• Plancha de Hierro Fundido Reversible - 482 X 260 mm - Vogue - Fourniresto
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Plancha de Hierro Fundido Reversible - 482 X 260 mm - Vogue - Fourniresto
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Plancha de hierro fundido reversible - 482 x 260 mm

Vogue GEM650
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Descripción Producto

Plancha de Hierro Fundido Reversible - 482 X 260 mm

Ideal para profesionales de la restauración, esta Plancha es reversible. La placa cocida en el horno le dará un acabado antiadherente y ayudará a preservar los sabores. 2 caras utilizables, una con estrías y la otra lisa, ideales para cocinar todo tipo de alimentos de diferentes maneras. Atención: para evitar la oxidación, es indispensable una "culotte" (aceitar el producto con un pincel y hornearlo durante 1 hora a 200°C).

Características Productos

Longitud (mm) : 482
Profundidad (mm) : 260
Peso (kg) : 4.53
Materia : fuente
Producto conforme a las normas alimentarias

Informaciones Logísticas

Ancho : 280 mm
Profundidad : 490 mm
Altura : 30 mm
Peso : 4.68 Kg
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