La Plancha Gas 650 es el equipo ideal para los profesionales de la restauración que buscan eficacia y fiabilidad en su cocina. Diseñada por Gastro M, esta plancha combina elegancia y rendimiento, cumpliendo con las exigencias rigurosas del sector.
Equipada con una placa lisa de acero, la Plancha Gas 650 asegura una cocción uniforme y precisa gracias a sus dos zonas de calentamiento independientes. La potencia de 11400 vatios permite alcanzar rápidamente la temperatura, optimizando así el flujo de trabajo en la cocina y reduciendo los tiempos de espera. Su encendido piezo está diseñado para garantizar un arranque fácil y seguro, una característica esencial en el entorno rápido del servicio de restauración.
El mantenimiento se simplifica considerablemente con esta plancha. La bandeja recolectora de grasa facilita la limpieza después de cada uso, y el revestimiento de acero de la placa no solo es robusto sino también fácil de mantener, resistente al desgaste diario. La estructura de acero del aparato asegura una durabilidad aumentada, esencial para las cocinas profesionales de alto volumen.
Además, las dimensiones de 700 mm de longitud, 650 mm de profundidad y 280 mm de altura hacen que este equipo sea adecuado para diversas configuraciones de cocina, ofreciendo al mismo tiempo una superficie suficiente para la cocción de múltiples alimentos simultáneamente. La Plancha Gas 650 también se entrega con inyectores para butano/propano, ofreciendo flexibilidad según las instalaciones y preferencias de gas disponibles.
Cada compra de este equipo es una inversión en la eficiencia y la calidad, asegurando que cada servicio se desarrolle a la perfección, con alimentos frescos y crudos cocinados a la perfección, conforme a las recomendaciones del fabricante. Este modelo está específicamente ajustado para no ser utilizado con carnes marinadas o alimentos congelados, garantizando así resultados óptimos y sabores preservados.
La Plancha Gas 650 de Gastro M es más que una simple adición a su cocina. Es una promesa de calidad, durabilidad y eficacia, indispensable para cualquier establecimiento culinario de primera clase.
El producto debe ser instalado por un profesional para beneficiarse de la garantía.
| Referencia | GEGN059 |
| Marca | Gastro M |
| Materia | acero |
| Alimentación | gas |
| Zona de calentamiento | 2 |
| Tipo de placa | liso |
| Revestimiento de la placa | acero |
| Longitud (mm) | 700 mm |
| Profundidad (mm) | 650 mm |
| Altura (mm) | 280 mm |
| Peso (kg) | 75 kg |
| Potencia (W) | 11400 W |
| Expresar | no |
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