Grill de Contacto Doble con Placas Ranuradas

Grill de contacto doble de placas ranuradas Buffalo

El grill de contacto doble de placas ranuradas Buffalo (ref. GECU611) es la solución ideal para los profesionales de la cocina que buscan optimizar su servicio sin renunciar a la calidad de sus platos. Su superficie de cocción en fundición esmaltada ranurada garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción rápida y eficaz, respaldada por una potencia de 3.600 W.

Control preciso y versatilidad de uso

Cada placa cuenta con su propio termostato regulable de forma independiente, lo que permite alcanzar temperaturas de hasta 300°C y ajustar el nivel de cocción con precisión, desde la alta temperatura para marcar y dorar hasta un mantenimiento en caliente de los alimentos a partir de 50°C. Los minuteros digitales programables en cada lado facilitan una gestión del tiempo rigurosa, esencial en cualquier cocina profesional.

Diseño pensado para la higiene y el rendimiento

Más allá de sus prestaciones de cocción, este grill de contacto doble ha sido diseñado para facilitar la limpieza y el mantenimiento diario. Las placas de fundición esmaltada son fáciles de limpiar, mientras que la cubeta de recogida extraíble reduce los residuos y mantiene la zona de cocción en condiciones higiénicas óptimas.

Acabado en acero inoxidable de calidad profesional

Fabricado en acero inoxidable de calidad superior, este grill combina funcionalidad y estética, aportando un toque de profesionalidad a cualquier cocina. Robusto y fiable, es una inversión acertada para ampliar la oferta culinaria con eficacia y elegancia.

• Doble placa de cocción en fundición esmaltada ranurada
• Potencia de 3.600 W
• Termostatos independientes regulables de 50°C a 300°C
• Minuteros digitales programables por lado
• Cubeta de recogida extraíble para una limpieza fácil e higiénica
• Acabado exterior en acero inoxidable
• Dimensiones: 570 x 310 x 200 mm
• Peso: 27,9 kg