• Plaque Gastro GN 1/1
Plaque Gastro GN 1/1
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Plaque Gastro GN 1/1

Marca : Bartscher
Referencia : BRA101185

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Características Productos

Perforé : no
Longitud (mm) : 530
Profundidad (mm) : 325
Altura (mm) : 20
Peso (kg) : 1.5
Materia : inoxidable

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Descripción

Placa Gastro GN 1/1

Optimice la eficiencia y la calidad de su servicio en cocina con la placa Gastro GN 1/1, un imprescindible para todo profesional de la restauración que desee combinar durabilidad y rendimiento. Fabricada en acero inoxidable 18/10, esta placa ofrece una excelente resistencia a la corrosión y una facilidad de limpieza inigualable, garantizando así una higiene perfecta en su cocina.

Diseñada según las dimensiones estándar GN 1/1 (325 x 530 mm), se integra perfectamente en todos los equipos compatibles con este formato, desde hornos hasta baños maría, maximizando así la flexibilidad y adaptabilidad de su entorno de trabajo. Las dimensiones precisas y la ausencia de perforación garantizan una distribución equilibrada del calor y una conservación óptima de la temperatura.

Pesando solo 1.5 kg, esta placa combina ligereza y robustez, facilitando su manipulación y almacenamiento. Su superficie lisa y no porosa no retiene ni olores ni sabores, garantizando que cada uso sea tan fresco como el primero. Además, el color plateado del acero inoxidable añade un toque de elegancia a su cocina profesional, mientras sigue siendo práctica y funcional.

La placa Gastro GN 1/1 no solo es una elección práctica para los profesionales exigentes, sino también una inversión estratégica para aumentar la eficiencia en la cocina, favoreciendo una preparación y presentación impecable de los platos. Esta combinación de funcionalidad, calidad y estilo hace de la placa Gastro una herramienta esencial en cualquier cocina profesional moderna.

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Características técnicas

Perforé :
no
Longitud (mm) :
530
Profundidad (mm) :
325
Altura (mm) :
20
Peso (kg) :
1.5
Materia :
inoxidable
Dimensiones de las placas / rejillas (mm) :
gn-1-1-325-x-530
Tamaño GN :
gn-1-1
Color :
acero-inoxidable
Tipo de acero inoxidable :
acero-inoxidable-18-10
Garantía :
1 año de garantía

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