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Placa Perforada en Aluminio

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Placa perforada 1/1-AL Bartscher 100427, Aluminio duradero

Placa Perforada en Aluminio - GN 1/1

Name: Placa Perforada en Aluminio - GN 1/1
Brand: Bartscher
SKU: BR100427
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock

Marca : Bartscher

Referencia : BR100427

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4.8/5 - 8460 Opiniones

Características Productos

Temperatura Máxima (°C) : 260

Revestimiento de la placa : aluminio

Perforé : si

Longitud (mm) : 530

Profundidad (mm) : 325

Altura (mm) : 10

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Descripción

Placa perforada 1/1-AL

La placa perforada 1/1-AL de la marca Bartscher es un indispensable para todo profesional de la cocina. Fabricada en aluminio, esta placa gastronorm está diseñada para un uso intensivo en entornos profesionales. Ligera con un peso de 0.49 kg, ofrece una dimensión estándar de 325 x 530 mm, adaptada a las normas GN 1/1.

Gracias a su revestimiento de aluminio, esta placa puede soportar temperaturas de hasta 260°C, lo que la hace ideal para su uso en el horno. Su estructura perforada favorece una cocción homogénea de los alimentos, asegurando una textura crujiente.

Con un grosor de 1,5 mm, esta placa perforada 1/1-AL es a la vez robusta y fácil de manipular. Ya sea para la cocción de carnes, pescados, pasteles o incluso verduras, esta placa garantiza resultados profesionales en cada uso.

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