La placa de Chapa Azulada - 650 x 530 mm de la marca Matfer es un producto de alta calidad diseñado para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración. Está fabricada en chapa muy resistente de calidad superior, garantizando así su durabilidad y robustez.
La placa tiene una dimensión de 650 x 530 mm, lo que la hace adecuada para el formato GN 2/1. Su superficie no perforada ofrece una distribución homogénea del calor, permitiendo una cocción perfecta de sus pasteles. Su capacidad para resistir temperaturas de hasta 350°C la convierte en la herramienta ideal para una variedad de tareas culinarias.
Es de color negro, lo que añade una estética profesional a su cocina. Con un grosor de 1,5 mm y un peso de 4,1 kg, esta placa ofrece una estabilidad impresionante, incluso al manipular cargas pesadas.
Es importante señalar que la placa no es apta para el lavavajillas y teme la humedad. Para su mantenimiento, basta con un simple paño para su limpieza, eliminando así la necesidad de productos químicos agresivos. Además, al engrasarla, evitará la corrosión y el óxido, prolongando así su vida útil.
En resumen, la placa de Chapa Azulada - 650 x 530 mm de Matfer es una opción confiable para los profesionales que buscan productos duraderos y de alto rendimiento.
| Referencia | MR310108 |
| Marca | Matfer |
| Materia | chapa |
| Temperatura Máxima (°C) | 350 °C |
| Perforé | no |
| Peso (kg) | 4.1 kg |
| País de fabricación | francia |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | gn-2-1-650-x-530 |
| Color | negro |
| Pasar por el lavavajillas | no |
| Espesor (mm) | 1.5 |
| Expresar | si |
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