Placa de Chapa Azulada - 400 x 300 mm

Placa de Chapa Azulada - 400 x 300 mm

La Placa de Chapa Azulada - 400 x 300 mm es un producto de alta gama de la marca Matfer, reconocida por la calidad de su material de restauración. Fabricada en chapa muy resistente, esta placa de pastelería está diseñada para durar. Su durabilidad se ve reforzada por un grosor de 1.5mm, ofreciendo una robustez adicional.

La placa resiste temperaturas de hasta 350°C, garantizando un uso seguro en todo tipo de hornos. Cabe destacar que no está perforada, ofreciendo un soporte absolutamente plano para una cocción uniforme de sus preparaciones.

Esta placa de pastelería también se distingue por su fácil mantenimiento. No requiere ningún paso por el lavavajillas. De hecho, la humedad puede ser perjudicial para ella. Un simple paño seco es suficiente para su limpieza. Para preservar la placa de la corrosión y el óxido, se recomienda un simple engrasado.

La Placa de Chapa Azulada - 400 x 300 mm es de color negro, un tono que se adapta a todas las cocinas profesionales. Su peso de 1.5 kg hace que su uso sea fácil, garantizando al mismo tiempo su estabilidad durante la cocción.

En resumen, esta placa de pastelería Matfer ofrece una combinación ideal de resistencia, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Es un recurso valioso para cualquier profesional de la restauración.