La Placa de Pastelería de Aluminio - 530 x 325 mm de Matfer es un imprescindible para cualquier establecimiento de restauración profesional. Construida en aluminio robusto, está diseñada para resistir las exigencias de un uso profesional diario. Su tamaño estándar GN 1/1 de 325 x 530 mm la hace compatible con la mayoría de los hornos profesionales.
Pesando solo 0,725 kg, esta placa de pastelería es fácil de manipular, incluso en una cocina ocupada. También es fácil de limpiar, lo que le ahorra tiempo y energía después de un largo día. Los pequeños bordes pinzados de la placa añaden un toque de refinamiento a su presentación, ideal para una presentación en tienda o boutique.
Su color plata/inox le da un aspecto profesional y limpio, esencial en cualquier cocina. Además, con un espesor de 2 mm, esta placa de pastelería de aluminio de Matfer es lo suficientemente robusta para resistir deformaciones y daños, al tiempo que asegura una excelente distribución del calor para una cocción uniforme.
| Referencia | MR310606 |
| Marca | Matfer |
| Materia | aluminio |
| Perforé | no |
| Peso (kg) | 0.725 kg |
| País de fabricación | francia |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Color | acero-inoxidable |
| Espesor (mm) | 2 |
| Expresar | si |
¿Una pregunta sobre este producto? Nuestro equipo te responde en 2 h en días laborables.
Ninguna pregunta por el momento. ¡Sé el primero en hacer una!