Excelencia y Rendimiento para los Profesionales de la Restauración
En el mundo dinámico de la restauración profesional, la fiabilidad y la eficiencia de los equipos son primordiales. La Placa de Inducción 1 Fuego 8000 W responde a estos criterios ofreciendo una solución robusta y eficiente para preparar grandes volúmenes de comida rápidamente y de manera homogénea.
Características Técnicas Avanzadas
Con una alta potencia de 8000 vatios, esta placa de inducción está diseñada para un rendimiento de cocción superior. Está equipada con una única zona de calentamiento, optimizada para utensilios de hasta 320 mm de diámetro, permitiendo así a los chefs gestionar múltiples tareas de manera eficiente y maximizar el espacio disponible en la cocina. En términos de calidad de construcción, cuenta con una estructura de acero inoxidable duradera, fácil de limpiar y resistente a las condiciones exigentes de una cocina profesional. Las generosas dimensiones de 500 mm de longitud, 550 mm de profundidad y 245 mm de altura aseguran una adaptación perfecta en espacios variados, ofreciendo tanto portabilidad como estabilidad.
Facilidad de Uso y Seguridad
El usuario se beneficia de una interfaz de control intuitiva a través de una manija, combinada con un termostato ajustable para una gestión precisa de la temperatura. Aunque esta placa no es empotrable, su diseño compacto y su facilidad de instalación la convierten en una opción ideal para las cocinas que requieren máxima flexibilidad. Además, la ausencia de temporizador se compensa ampliamente con la rapidez y eficiencia del sistema de inducción, que calienta los platos rápidamente sin desperdicio de energía.
Optimización del Espacio y Ahorro de Energía
El uso de la tecnología de inducción asegura no solo una cocción más rápida sino también más económica, reduciendo los costos energéticos mientras ofrece una precisión inigualable. Esto, sumado a la alimentación de 400V, garantiza una distribución de calor óptima, esencial para la preparación de platos delicados y para mantener una uniformidad de cocción.
Una Inversión Estratégica
Finalmente, invertir en la Placa de Inducción 1 Fuego 8000 W representa una decisión acertada para los profesionales que buscan un equipo a la altura de sus exigencias culinarias. Combina idealmente potencia, eficiencia y simplicidad de uso, convirtiéndola en una herramienta indispensable en cualquier cocina profesional moderna.
| Referencia | BR105978 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 400-v |
| Zona de calentamiento | 1 |
| Tipo de pedido | mando |
| Temporizador | no |
| Longitud (mm) | 500 mm |
| Profundidad (mm) | 550 mm |
| Altura (mm) | 245 mm |
| Peso (kg) | 20.4 kg |
| Potencia (W) | 8000 W |
| Encastrable | no |
| Termostato | si |
| Diámetro de la placa (mm) | 320 |
| Elemento calefactor | induccion |
| Expresar | no |
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