Control Táctil Inducción 3500 W

Comando Táctil de Inducción

La placa de cocción por inducción IP First 35 D es sinónimo de fiabilidad y versatilidad en el ámbito de la restauración profesional. Con sus 13 niveles de potencia ajustables y un rango de temperatura que va de 60°C a 240°C, este equipo está perfectamente adaptado para satisfacer una amplia gama de necesidades culinarias, desde la cocción a fuego lento hasta la preparación intensiva.

El diseño elegante y la tecnología avanzada están en el corazón de esta placa de cocción. Está equipada con un panel de control táctil LED que permite ajustar fácilmente la temperatura y la potencia, al tiempo que ofrece una función de temporizador de hasta 180 minutos para una gestión óptima del tiempo de cocción. Esto asegura no solo una coherencia en los resultados culinarios, sino también una mejora significativa de la eficiencia en la cocina.

Construida con una carcasa de acero inoxidable, la robustez de la IP First 35 D es incuestionable, permitiéndole resistir los entornos de cocina más exigentes. Esta durabilidad garantiza una inversión a largo plazo para los profesionales que buscan una solución fiable sin dejar de ser económica en energía, gracias a su eficiencia energética óptima.

Finalmente, el tamaño compacto del aparato, con un espacio de solo 33 cm de longitud, 42,5 cm de profundidad y 10 cm de altura, ofrece una facilidad de integración en cualquier espacio de cocina, incluso los más reducidos, al tiempo que conserva un espacio de calentamiento optimizado para utensilios con un diámetro de hasta 28 cm.

La placa de cocción por inducción IP First 35 D representa así una solución perfecta para los establecimientos profesionales que exigen rendimiento, flexibilidad y fiabilidad en sus operaciones diarias de cocción.