Picadora de Carne profesional - 10 Kg/h

Picadora de carne profesional compacta - 10 kg/h

Esta picadora de carne compacta ha sido diseñada para integrarse perfectamente tanto en cocinas profesionales como en cocinas particulares exigentes. Con una capacidad de producción de 10 kg/h, ofrece una solución práctica para el picado de carne y la preparación de embutidos caseros, combinando un tamaño reducido con un equipamiento muy completo.

Equipamiento multifunción

La picadora incluye un completo set de accesorios que amplía sus posibilidades de uso en la cocina:

• 3 rejillas de acero inoxidable de 3, 4, 8 y 8 mm, con un diámetro de 62 mm
• Cuchilla de acero inoxidable de 4 hojas
• Set para embutir salchichas
• Empujador
• Trefiladora para la elaboración de pequeños dulces
• Adaptador para kebbé (plato de la gastronomía oriental)

Diseño práctico y funcional

El aparato dispone de marcha atrás, lo que facilita su uso en todo tipo de situaciones, así como de un alojamiento integrado para guardar y conservar las rejillas de forma ordenada. La carcasa está fabricada en polietileno, mientras que la tolva es de acero inoxidable y fundición de aluminio, garantizando resistencia y durabilidad en el uso diario.

Cabe señalar que este equipo está pensado para un uso doméstico o semiprofesional, y no resulta adecuado para un uso profesional prolongado o de alta intensidad.

Características técnicas

• Referencia: BR370224
• Capacidad máxima de producción: 10 kg/h
• Diámetro de las rejillas: 62 mm
• Dimensiones: 350 x 205 x 340 mm (L x P x H)
• Potencia: 850 W
• Alimentación: 230 V
• Peso: 5 kg