
Molde para pizza - 320 mm de diámetro
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Mejore la eficiencia y la seguridad en la manipulación de pizzas en su establecimiento profesional con nuestra Paleta para Pizza Cuadrada Perforada, diseñada específicamente para satisfacer las exigencias de las cocinas más activas. Su formato óptimo de 300x660 mm y su peso ligero de solo 0.41 kg aseguran una maniobrabilidad sin esfuerzo, incluso en los espacios más reducidos.
Este modelo se distingue por su fabricación en aluminio anodizado, material elegido por su resistencia superior al desgaste, la abrasión y la corrosión. El aluminio anodizado garantiza no solo una durabilidad aumentada, sino que también ofrece una superficie ideal para un contacto alimentario seguro, conforme a las normas más estrictas.
Las perforaciones en la superficie de la paleta permiten que el aire circule bajo la pizza, facilitando así el control de la cocción y la reducción de la humedad para una corteza perfectamente crujiente. Además, el mango corto de la paleta está equipado con un revestimiento de silicona que protege contra el calor al tiempo que ofrece un agarre cómodo y seguro.
Es importante señalar que esta paleta para pizza no es apta para el lavavajillas, por lo que se recomienda una limpieza manual para mantener su calidad e higiene.
Opte por esta paleta para pizza profesional para aumentar la productividad de su servicio al tiempo que asegura una seguridad y calidad excepcionales al manipular sus pizzas calientes. Una herramienta esencial para cualquier profesional que busque optimizar su servicio de restauración.
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