Molde para Pastel Rectangular - 180 x 80 mm

Molde para Pastel Recto - 180 x 80 mm

El Molde para Pastel Recto - 180 x 80 mm de Matfer es una opción profesional para la cocción perfecta de tus pasteles. Este molde está diseñado en acero fino, recubierto con un PTFE multicapa que le confiere una excelente resistencia al calor y una durabilidad aumentada.

La forma de este molde es muy poco abierta, lo que permite una distribución uniforme del calor durante la cocción. Además, su revestimiento antiadherente, sin PFOA, asegura una cocción homogénea sin engrasar las preparaciones con masa únicamente. Esto permite un desmolde fácil de los pasteles, evitando así cualquier riesgo de rotura o deformación.

El molde pasa al horno para una coloración rápida de tus preparaciones. Sin embargo, es importante señalar que no es apto para el lavavajillas y teme la humedad, por lo que requiere una limpieza con agua caliente y productos desengrasantes.

Con una longitud de 180mm, una profundidad de 80mm y una altura de 80mm, este molde para pastel recto es ideal para la preparación de pasteles de tamaño estándar. Su peso de 0.314 kg lo hace fácil de manipular, añadiendo a su eficacia y su practicidad.

En resumen, el Molde para Pastel Recto - 180 x 80 mm de Matfer es una herramienta de cocción profesional que combina rendimiento, durabilidad y practicidad. Es perfecto para todos aquellos que buscan obtener resultados de cocción perfectos con facilidad de uso y limpieza.