Mesa Refrigerada Positiva 2 Puertas GN 1/1 con Soubassement

Mesa Refrigerada Positiva 2 Puertas GN 1/1 con Soubassement

Descubra una solución innovadora y robusta para sus necesidades de conservación y preparación culinaria con la Mesa Refrigerada Positiva 2 Puertas GN 1/1. Diseñada principalmente en acero inoxidable, este modelo combina durabilidad y funcionalidad, adaptado a las exigencias de las cocinas profesionales más activas.

Este producto se distingue por su capacidad para mantener un rango de temperatura que va de -2 °C a 8 °C, permitiendo almacenar tanto productos sensibles a bajas temperaturas como aquellos que requieren conservación en frío. El sistema de enfriamiento ventilado asegura una temperatura constante y uniforme, crucial para la seguridad y calidad alimentaria.

El aspecto práctico también está en el corazón de este diseño. La mesa dispone de dos cajones robustos que pueden albergar recipientes de tamaño GN 1/1 hasta 200 mm de profundidad, optimizando así el espacio y la eficiencia del almacenamiento. El formato compacto del aparato, con dimensiones de 1200 mm de longitud, 660 mm de profundidad, y 660 mm de altura, lo hace ideal para espacios de cocina limitados.

En términos de economía e impacto ambiental, la mesa refrigerada está equipada con el gas refrigerante R290, más ecológico, y muestra una clase energética A, reduciendo de manera significativa el consumo de energía con solo 457 kWh/año. Este modelo garantiza un alto rendimiento incluso en condiciones de temperatura ambiente que alcanzan 40°C, gracias a una clase climática de nivel 5.

Opte por una solución que combine rendimiento, eficiencia y durabilidad con la Mesa Refrigerada Positiva 2 Puertas GN 1/1. Una elección esencial para los profesionales que buscan optimizar su gestión de espacios y garantizar la mejor calidad de conservación.