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Descubra la Mesa Refrigerada Positiva 2 Puertas Serie U con Respaldo, un equipo indispensable para los profesionales de la restauración como pizzerías, restaurantes y servicios de comida para llevar. Este modelo robusto, con un volumen de 282 litros y envuelto en un acabado exterior de acero inoxidable, garantiza tanto durabilidad como facilidad de mantenimiento. Con sus dimensiones prácticas de 1360 mm de longitud, 700 mm de profundidad y 950 mm de altura, esta mesa refrigerada se integra perfectamente en cualquier espacio de cocina profesional.
La mesa refrigerada ofrece una excelente organización y un acceso rápido a los ingredientes gracias a sus dos puertas batientes completas. El sistema de enfriamiento ventilado asegura una temperatura constante y uniforme, lo cual es crucial para la frescura y conservación de los productos alimenticios. Además, la inclusión del respaldo evita que alimentos o utensilios se deslicen detrás de la unidad, simplificando así en gran medida la limpieza después de cada servicio.
Dotada de un panel de control digital moderno, esta unidad permite una gestión precisa de la temperatura e incluye una función de descongelación automática, reduciendo así el tiempo necesario para el mantenimiento. La eficiencia energética también está en el corazón del diseño de este producto, mostrando una clase energética A con un impacto ambiental minimizado gracias al uso del gas refrigerante R600a.
Finalmente, diseñada para resistir las exigencias de los entornos de cocina más intensos, la serie U garantiza un funcionamiento óptimo incluso en condiciones climáticas exigentes, llegando hasta 43°C. Esta mesa refrigerada no es solo un medio para almacenar alimentos; es una solución completa para mantener la calidad y la eficiencia en la preparación de comidas. Optar por la serie Polar U es elegir un equipo de refrigeración de vanguardia, diseñado para los profesionales que buscan rendimiento y fiabilidad.
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