Mostrador de preparación 2 puertas - 2 x GN 1/6 405 L

Mostrador de Preparación 2 Puertas - 2 x GN 1/6 405 L

Ideal para profesionales de la restauración, este Mostrador de Preparación construido según las especificaciones comerciales más altas, estos aparatos cuentan con un potente sistema de enfriamiento por aire forzado, ideal para reducir el riesgo de deterioro de los alimentos mientras se preserva su sabor y valor nutricional. Si planea abrir su armario con mucha frecuencia, el sistema de refrigeración Polar U-Series mantiene de manera confiable una temperatura fría constante en condiciones de temperatura ambiente de hasta 40°C.

Robusto y confiable, el mostrador de preparación Polar U-Series de 2 puertas le permite preparar pizzas, sándwiches, wraps y mucho más, todo en un solo lugar. Acceso rápido a la zona gastronorm refrigerada, al mostrador de gran capacidad y a la gran tabla de cortar blanca reversible. Exterior de acero inoxidable y tapa aislada. Control totalmente automático y pantalla digital constante. Viene con 2 estantes grandes (425mm x 538mm).

Aunque puede colocar recipientes GN en los estantes interiores, el compartimento principal no es directamente compatible con GN. La parte superior puede aceptar 12 recipientes GN 1/6, lo que representa casi 20 litros de espacio de almacenamiento en la parte superior. El refrigerador de preparación está diseñado para funcionar mejor con la tapa puesta. Una vez finalizado el servicio, la tapa ayuda a mantener la temperatura en la unidad para reducir los costos operativos. También están disponibles mostradores de preparación abiertos. Con los separadores adecuados, la parte superior puede aceptar hasta recipientes GN 1/1.