La Mesa Refrigerada Positiva de Bartscher es un equipo de elección para cualquier cocina profesional. Presenta una robustez a toda prueba gracias a su acabado exterior en acero inoxidable. Ofrece una resistencia óptima al desgaste y a los golpes, garantizando una larga vida útil.
Dotada de cuatro cajones de tamaño GN 1/1, esta mesa refrigerada ofrece un espacio de almacenamiento generoso para los alimentos. El sistema de refrigeración por aire forzado asegura una temperatura constante y uniforme en todo el espacio de almacenamiento. Con un rango de temperatura que varía de 0°C a 8°C, es ideal para la conservación de frutas, verduras, carnes y otros productos frescos.
La mesa refrigerada es también un plan de trabajo práctico. Su longitud de 700 mm y su profundidad de 1345 mm ofrecen un espacio de trabajo suficiente para la preparación de platos. Además, es fácil de limpiar gracias a su superficie lisa en acero inoxidable.
Esta mesa refrigerada es adecuada para entornos particularmente calurosos. Está clasificada 5 en clase climática, lo que significa que puede funcionar eficazmente incluso en condiciones de temperatura y humedad elevadas. Utiliza el gas refrigerante R290, respetuoso con el medio ambiente.
Con una potencia de 250 W y un peso de 90.4 kg, esta mesa refrigerada combina rendimiento y robustez. Es una inversión rentable para cualquier empresa de restauración que desee optimizar su capacidad de almacenamiento y preparación de alimentos.
| Referencia | BR110907 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Tipo de puerta | cajon |
| Temperatura mínima (°C) | 0 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 8 °C |
| Acabado Exterior | inoxidable |
| Longitud (mm) | 700 mm |
| Profundidad (mm) | 1345 mm |
| Altura (mm) | 850 mm |
| Peso (kg) | 90.4 kg |
| Potencia (W) | 250 W |
| Tamaño GN | gn-1-1 |
| Tipo de Frío | ventile |
| Respaldar | sin-respaldo |
| Clase climática | 5 |
| Gas refrigerante de serie | r290 |
| Número de cajones | 4 |
| Expresar | no |
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