Optimización y eficiencia definen idealmente la Mesa Refrigerada Positiva 9 Cajones GN 1/1, diseñada para satisfacer las exigentes necesidades de los profesionales de la restauración. Con su sistema de refrigeración ventilado, este equipo garantiza una conservación homogénea de los alimentos a temperaturas que van de 0°C a 10°C, permitiendo así mantener una frescura óptima de los productos.
La robustez y la durabilidad están en el corazón del diseño de este aparato. Fabricada completamente en acero inoxidable 18/10, promete una resistencia aumentada contra las agresiones diarias en un entorno profesional intenso. La superficie lisa del aparato también simplifica las operaciones de limpieza, una característica esencial para mantener altos estándares de higiene.
Además, el aparato está diseñado sin respaldo, permitiendo así su instalación contra una pared o en el centro de la cocina, ofreciendo una flexibilidad y una adaptabilidad a las diferentes configuraciones de cocina. Las dimensiones de los cajones están estandarizadas a las bandejas GN 1/1, asegurando una integración sin esfuerzo de los elementos comúnmente utilizados en el sector.
Con su bajo consumo energético, clasificado en Clase D y su uso del gas refrigerante R600a, este modelo representa una elección responsable para los profesionales preocupados por el medio ambiente, al tiempo que reduce los costos operativos gracias a un consumo de energía controlado.
En resumen, la Mesa Refrigerada Positiva 9 Cajones GN 1/1 es un aliado de tamaño para las cocinas profesionales, combinando eficiencia de refrigeración, durabilidad de los materiales y facilidad de integración, todo ello asegurando una gestión energética óptima. Una elección acertada para los profesionales que buscan optimizar sus operaciones culinarias respetando el medio ambiente.
| Referencia | BR110888 |
| Marca | Bartscher |
| Materia | inoxidable |
| Alimentación | 230-v |
| Tipo de puerta | sin |
| Temperatura mínima (°C) | 0 °C |
| Temperatura Máxima (°C) | 10 °C |
| Número de puertas | sin |
| Acabado Exterior | inoxidable |
| Longitud (mm) | 1795 mm |
| Profundidad (mm) | 700 mm |
| Altura (mm) | 850 mm |
| Peso (kg) | 171 kg |
| Potencia (W) | 452 W |
| Dimensiones de las placas / rejillas (mm) | gn-1-1-325-x-530 |
| Tamaño GN | gn-1-1 |
| Tipo de Frío | ventile |
| Clase Energética | d |
| Temperaturas | positivos |
| Consumo de energía (kWh/año) | 1271 |
| Termostato | si |
| Refrigerado | si |
| Temperatura ambiente de uso máxima (°C) | 30c |
| Respaldar | sin-respaldo |
| Clase climática | 4 |
| Gas refrigerante de serie | r600a |
| Número de cajones | 9 |
| Tipo de acero inoxidable | acero-inoxidable-18-10 |
| Expresar | no |
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