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El mueble para pizza refrigerado compacto Dynasteel con 3 puertas de vidrio es el equipo esencial para los profesionales de la restauración que desean combinar funcionalidad y eficiencia en su cocina. Diseñado en acero inoxidable duradero, este mueble garantiza una resistencia óptima en entornos de trabajo exigentes, al tiempo que facilita la limpieza y el mantenimiento.
El diseño compacto del mueble, que mide 1400 mm de longitud y solo 700 mm de profundidad, permite optimizar el espacio en las cocinas donde cada centímetro cuadrado cuenta, sin comprometer la capacidad de almacenamiento, que asciende a 248 litros. Los profesionales pueden así almacenar un volumen considerable de ingredientes necesarios para la preparación de pizzas, manteniendo un acceso fácil y rápido gracias a las tres puertas de vidrio batientes. Estas últimas ofrecen no solo un acceso visual inmediato a los productos almacenados, sino que también contribuyen a minimizar la pérdida de aire frío, lo que optimiza el consumo energético.
El rango de temperatura de este mueble refrigerado varía de 2 a 10°C, permitiendo una flexibilidad perfecta para la conservación de diferentes tipos de ingredientes, asegurando su frescura. El sistema de frío estático integrado asegura una distribución uniforme de la temperatura sin secar los productos almacenados, una ventaja crucial para la conservación de masas de pizza y otros alimentos sensibles a la deshidratación.
La tecnología utilizada para el enfriamiento utiliza el gas R290, un refrigerante ecológico que contribuye a la reducción de la huella de carbono. Esta característica, además del bajo consumo eléctrico de 435 vatios, posiciona este mueble para pizza como una elección responsable para los profesionales conscientes de su impacto ambiental.
En definitiva, el mueble para pizza refrigerado compacto Dynasteel es una elección de primer nivel para los profesionales de la restauración que buscan una solución a la vez robusta, económica y ecológica, para una gestión óptima del espacio y los recursos. La alianza de su funcionalidad extendida con su diseño elegante y su construcción duradera lo hace indispensable para cualquier cocina profesional moderna.
Entregado con 3 rejillas y 3 pares de guías.Ver más
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