La Brasera Sin Tapa Profi Line - ⌀ 320 mm es una elección de calidad para los profesionales de la restauración. Su diseño en aluminio robusto asegura una durabilidad excepcional, al tiempo que garantiza una excelente difusión del calor.
El fondo de esta brasera es sin costura, lo que la hace compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Esta característica facilita la adaptabilidad de este utensilio en cualquier cocina. Además, está diseñada con asas resistentes al calor, garantizando un manejo seguro incluso durante la cocción a alta temperatura.
Con una capacidad de 15,1 litros, esta brasera es perfectamente adecuada para la preparación de grandes cantidades de comida. Es una herramienta indispensable para los cocineros que necesitan preparar platos en gran cantidad de manera eficiente y uniforme.
La Brasera Sin Tapa Profi Line - ⌀ 320 mm es fácil de mantener. Es compatible con el lavavajillas, lo que reduce considerablemente el tiempo y el esfuerzo necesarios para su limpieza.
En resumen, esta brasera combina durabilidad, rendimiento y facilidad de uso. Está diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración, garantizando un rendimiento de cocción óptimo en cada uso.
| Referencia | HN830345 |
| Marca | HENDI |
| Materia | aluminio |
| Anchura (mm) | 335 |
| Longitud (mm) | 453 mm |
| Altura (mm) | 190 mm |
| Color | acero-inoxidable |
| Pasar por el lavavajillas | si |
| Capacidad (L) | 15.1 L |
| Espesor (mm) | 0.8 |
| Diámetro (mm) | 320 |
| Inducción compatible | si |
| Expresar | no |
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