El Círculo para Vacherin - ⌀ 240 mm es una pieza esencial para cualquier profesional de la restauración que desee preparar Vacherin de manera precisa e impecable. Fabricado en acero inoxidable, promete una larga vida útil y una resistencia notable al desgaste y la corrosión.
La forma redonda del círculo es perfecta para la confección del Vacherin, un postre tradicional que requiere un molde específico para obtener su forma característica. Con un diámetro de 240 mm, este círculo para Vacherin ofrece una dimensión ideal para preparar este postre para varios comensales.
Pesando solo 0,419 kg, este círculo para Vacherin es fácil de manipular, lo que permite trabajar rápida y eficientemente. Su ausencia de perforación garantiza una cocción uniforme, sin riesgo de fugas o pérdidas de forma. Además, su altura de 60 mm permite realizar Vacherins de buen tamaño, sin ser excesivamente voluminosos.
Formando parte de la categoría Marcos y Círculos, este Círculo para Vacherin - ⌀ 240 mm de la marca Matfer es una elección acertada para cualquier profesional de la restauración que busque calidad y durabilidad en su material de cocina.
| Referencia | MR371807 |
| Marca | Matfer |
| Materia | inoxidable |
| Perforé | no |
| Altura (mm) | 60 mm |
| Peso (kg) | 0.419 kg |
| País de fabricación | francia |
| Diámetro (mm) | 240 |
| Forma | ronda |
| Expresar | si |
| tipo-de-molde | vacherin |
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